今天的小「食驗」，真的是在對同學們進行一場小「實驗」。
生平第一次炒米粉的我，除了要在一個無法「炒」的廚房裡炒米粉之外，還要挑戰「30」人份…
為了這個自己對自己下的戰帖，廚娘可是緊張了一個星期，前一天還不斷review阿基師炒米粉的影片。小食驗當天更是起了個大早，九點多就到廚房備料。備料過程一切都順利，蘿蔔切得很美，蛋皮絲也不錯，一個小時後滿桌備料完成，準備下鍋。
儘管配料不熱情，米粉還是要與他們相見歡。沒有大鍋子的廚娘，只好和小幫手詩惠一人一鍋，兩個人兩手並用地拿著湯匙筷子，不斷翻攪(是的，是翻攪，因為炒不起來…)鍋中的米粉，期待米粉吸滿阿基師說的「那個高麗菜的甜味」。
不論味道，成品還蠻「米粉模米粉樣」的，然而對廚娘來說，味道和口感還是沒有達到心中的滿意標準(皺眉)
小食驗做到第10場，我也比較願意嘗試一些沒做過的，挑戰一些沒把握的事情！勇於在這麼多人面前「不完美」....我將這歸類為一種「進步」，也謝謝大家的包容，還是幫我吃光光。
後記
最近，身邊出現了一點小小的變化，多一點人開始自己煮飯，多一點人開始在意「吃什麼」...小食驗以它的方式，慢慢地造成一些影響。
想到一晃眼實驗就要結束，突然覺得有點感傷。好多接下來的想法一一出現，一個小食驗，到底可以後產生多少影響？可以延伸出多少創意，(甚至成為一種商機，一種事業呢？)
生平第一次炒米粉的我，除了要在一個無法「炒」的廚房裡炒米粉之外，還要挑戰「30」人份…
紅蔥頭、蝦米、香菇下鍋後，爆出的香味讓廚娘相當興奮，開始「炒」囉！然而，當其他的菜一起放入鍋裡，水份慢慢跑出來之後，不是瓦斯爐的爐火溫溫吞吞地，讓整鍋菜陷入冷靜…(廚娘只好不斷對鍋子說話：「大家不要這麼冷靜嘛~你們是炒米粉耶，快炒起來」)顯然對話是一點用也沒有…
不論味道，成品還蠻「米粉模米粉樣」的，然而對廚娘來說，味道和口感還是沒有達到心中的滿意標準(皺眉)
小食驗做到第10場，我也比較願意嘗試一些沒做過的，挑戰一些沒把握的事情！勇於在這麼多人面前「不完美」....我將這歸類為一種「進步」，也謝謝大家的包容，還是幫我吃光光。
後記
最近，身邊出現了一點小小的變化，多一點人開始自己煮飯，多一點人開始在意「吃什麼」...小食驗以它的方式，慢慢地造成一些影響。
想到一晃眼實驗就要結束，突然覺得有點感傷。好多接下來的想法一一出現，一個小食驗，到底可以後產生多少影響？可以延伸出多少創意，(甚至成為一種商機，一種事業呢？)
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