小套房裡的小廚房 in東京

每個星期四中午是Jasper Café的營業時間，所以星期四從早上9點就要Café準備中午的營業。在Café的工作就是一般服務業，幫忙擺盤、送菜、洗盤子等等。由於Yasuko很忙，所以很多事情我們都會「自動自發」去做。由於，我跟Fumi都有餐飲業的經驗，所以一切對我們來說並不是太困難，畢竟我們很清楚服務業的工作流程、細節等等。但我覺得如果沒有餐飲業的經驗，應該會有點不知所措，畢竟這裡沒有很清楚的工作SOP，自己要很聰明才行。

點，之後就是自由時間。另外，由於星期四沒辦法做麵包，所以我們會在星期三把星期四的麵包一起做出來，因此星期三往往相當忙碌，在這裡的兩個星期三都是從八點進麵包工房，等到忙完都已經晚上八點了。

【星期天休假日】

每個星期天是Wwoofer的休假日，如果有想去的地方Chad他們帶我們去，在這裡的兩個星期天中午都試吃外面，一次是長崎鄉村料理吃到飽，一次是家庭餐廳。而且都是Chad他們請客(感動)。第一個星期天Chad還帶我們去大村公園和水壩觀光。

【農園作業】

由於我跟Fumi花了很多時間在做麵包，在加上連續下了很多天的雨，所以相對的我們在田裡工作的時間並不多，但我想之前的Wwoofer應該參與了很多農作業吧。

不過我仍參與了除草、拔菜，還有製作EM(有機肥料)，大概四五次。但老實說，菜園就在家外面，每天散步巡視菜園時就可以拔拔草，或是摘摘成熟的果子，想要多做農園的工作也是相當容易的。

【付出多少就能得到多少】

其實每天的工作時間都挺長的，如果要把打掃家裡、幫忙做飯等等的時間都仔細的算進去，一天10個小時以上的工作時間是一定有的，至於能不能接受這樣的工作時間要看個人的想法。因為我想學做麵包也想體驗農園工作，所以我跟Fumi老是跟在Yasuko身邊，只要我們願意學，不管是做麵包或是做料理，她都會教我們。所以主動的人可以學很多，不主動的人應該就會很閒吧。