l 天然酵母麵包工房：因為興趣而認真發展的副業，麵包在附近的農產中心販賣，挺有人氣的
l 自家有機菜園：主要供應做麵包的原料，有些蔬果也會在農產中心販賣
l 翻譯：這是Chad原本的職業
l 雷射雕刻：這應該也是Chad的興趣，他們家竟然擁有一台很大很專業的雷射雕刻機器的工作。我來的第一天他就顆了一個鑰匙圈給我當禮物。
這些事業全部放在一起怎麼想都很奇妙，只能說用「Service」來概括真是個不錯的方法。
我在這裡主要的工作是「幫忙」做麵包、「幫忙」菜園照顧以及簡單的家事。老實說，在這裡待了三天，我覺得他們讓Wwoofer來的用意應該是在於「分享生活」，而不是認真的要「分擔工作」。在這裡，Wwoofer並沒有既定的工作時間和工作內容(聽說來這裡但卻完全不工作的Wwoofer也大有人在)。因此從這個體驗中能得到多少完全要看自己有多努力，只要你問他們，他們一定會盡其所能的回答你，並且不吝於與你分享任何事物，包含那些剛烤出來的麵包和剛摘下來的蔬菜水果。
我們家的房子除了門口之外都被菜園包圍，儘管佔地不大，但這個菜園麻雀雖小五臟俱全，總共有60幾種作物。我們每天吃的青菜都是上桌前幾分鐘才從田裡摘來的，而製作販賣的各種麵包，裡面的蔬果成分也都出自家裡的小菜園。
據Chad說，這裡原本長滿雜草和樹，是他慢慢砍樹、除草、挑石頭，長時間整之後才成為現在的田地。這裡完全採用「有機栽培」，肥料就是家裡的生廚餘還有除掉的雜草和等等，這些「肥料」真的讓土壤變得很肥沃。當然，他們也不使用任何農藥，樹葉被蟲吃掉無所謂，yasukko說「如果連蟲都不吃的東西，人類吃了會沒問題嗎？」就是因為這樣有機、天然，所以Chad在帶我參觀這片小農園的時候，一下子摘一顆果子，一下子拔一片菜葉，我幾乎要把這個小農園裡的蔬果吃了一輪。雖然這些蔬果的外觀並不完美，但是果子很甜、菜葉很香，每吃一口都覺得自己好像變健康了。
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