
(得意)。第一次推出咖哩,顯然就是廚娘很怕失敗,也擔心如果登場料理不好吃,之後就沒有人要來吃飯了,因此先用咖哩當誘餌把大家引來。也許你昨天才吃過咖哩,可是那只是基於「時間到了要吃飯」而吃(如果咖哩店沒開,吃炒飯炒麵其實也沒有差的那種感覺)。然而,對於主婦來說,每一兩個月就會有一種強烈想要煮咖哩的欲望,想要吃一些跟平常那種三菜一湯或是整盤炒飯不一樣的食物,想要有一點點特別、一點點慶典的感覺,但是又不想吃外食或是煮一整桌弄得很麻煩。
日本卡通裡,小朋友聽到媽媽要煮咖哩都會相當開心,因此,想到咖哩似乎就會伴隨而來想到孩子們開心的臉。第一次推出咖哩,多多少少也是希望在來吃飯的孩子們臉上看到笑容。
關於咖哩,我還想說

咖哩本身的個性相當強烈,不過卻能扮演好領導者的角色,讓所有的食材和平相處。或者應該說,咖哩是一種很隨和的調味料?幾乎沒有東西不能放進去跟咖哩一起煮的;在搭配主食方面也幾乎是來者不拒,不管是麵、飯、麵包都不奇怪;當然乾吃咖哩或是弄成咖哩湯也都不成問題。
小食驗第一號,後記
咖哩要放隔夜才好吃,所以這次廚娘前一天就把咖哩煮好了。今天早上只要從容地準備沙拉,煮好白飯就完成準備。
(在同學們進行深度心靈課程的同時,一面加熱咖哩讓它四處飄香,真的是在對同學們進行某種測試)
20個人會來吃飯,還一直想著剩下來的咖哩要怎麼用(咖哩烏龍麵、咖哩焗烤……),沒想人數竟然多達40人。食物一上桌,我自己都還沒吃到一口,飯鍋也空了,莎拉也沒了,咖哩也即將見底了!(咖哩和清爽的沙拉真的是很不錯的搭配)

由於食物被吃光,所以後來有一個更厲害的人來煮飯給我們吃。外掛「真主廚」運用冰箱裡的食材變出一道日本家常味增扮麵,簡單易做又好吃,讓廚娘立刻把它納入便當菜單。
廚娘身性害羞怕生,不太敢去與同學們攀談,但只要聽到關於食物的關鍵字,就會豎起耳朵。有同學發現咖哩裡面的杏鮑菇,而且覺得相當對味;有人覺得優格搭配咖哩的組合真的是超讚之類的…聽得廚娘很開心。
有來吃飯的你們,對食物有什麼意見、心得、想法,歡迎跟廚娘說喔!
